サンタクリームのオープンを楽しみにしてくださっている皆様へ

未来に向けての始まりの一歩まで、もう少しだけお待ちくださいませ。
多くの方々のご協力とスタッフの努力、いろいろなハプニングも含めて8月の末を目指してOPENの準備を進めております。

想像以上に時間が過ぎるのは速く、私の実力にペースを合わせてはくれません。
ですから、迷うのはお預けにし、お客様を笑顔で迎えられる事のみを考え、1日1日を積み重ね・・・北海道らしい8月2(？)日に白いドアを開けたいと願っています。
「行き届いた完璧なオープン」にはほど遠いかもしれません・・・。
24年目の再出発の朝は、爽やかな空気であると嬉しいのですが・・・。

今回のピカピカの真っ赤な建物は、10年間の私の夢を「アトリエテンマ」長谷川氏が形に仕立ててくれた空間です。
「お客様」はもちろん、「私」も「スタッフ」も「家族」も「友人」も、心も身体もゆったり、そして「わくわく」と、また戻ってきたくなる「サンタクリーム」を、時間をかけて完成させて参りたいと想っています。ここまで応援して下さったすべての皆様に、心より感謝を申し上げます。

オープンはひっそりと。
私の最大のわがままをお許しくださいませ。